Voda nám reguluje telesnú teplotu, odstraňuje toxické látky z tela a pomáha, aby sa živiny z potravín vstrebali. Naše telo potrebuje správnu dávku tekutín, či je teplo a či zima. V horúčavách je však dôležité, aby sme si strážili prísun tekutín dvojnásobne. Žiadny extrém nie je dobrý, ani keď vypijete 5 litrov tekutín za deň, […]
Ako v lete poraziť smäd Read More »
Začíname zbierať úrodu z našich záhrad. Naše košíky sa preplnia hroznom, jahodami, slivkami, hruškami, jablkami, černicami, ríbezľami, ale aj červenou repou, tekvicami, uhorkami, cuketami. Celú úrodu nestihneme skonzumovať a nie každé plody ovocia, či zeleniny sú vhodné na zmrazenie, alebo sušenie. Teraz prichádza čas, kedy by sme sa mali pripraviť na zaváranie. Nesi pre vás zozbierala pár
10 tipov ako zvládnuť letné zaváranie Read More »
Každý sme sa už bojovali zo zle vyšľahaným maslovým krémom, či príliš tuhou čokoládovou polevou. Prečítajte si tipy, ktoré pre vás zozbierala Nesi. Aby sa nám základný krém s použitím MASLA alebo TUKU nezrazil, suroviny musia mať rovnakú teplotu. Ak sa nám stane táto chyba, krém mierne nahrejeme (nerozpustíme!) vo vodnom kúpeli, aby sa spojila
Tipy a triky s polevami a plnkami Read More »
Kedysi sme si varili sirupy, lebo nebol veľký výber a ich chuť bola príliš umelinová. Naše mamy a babičky sa snažili premeniť ovocie zo záhrady v zdravé elixíry a my ich teraz napodobňujeme. Vylepšujeme ich s rodinné recepty, hľadáme spôsoby ako z ovocia uchovať čo najvac vitamínov. Aj keď máme teraz veľký výber sirupov v
Domáce sirupy, alebo malinovka ako od babičky Read More »
Kucharocka.sk - Copyright 2020. Všetky práva vyhradené.
