Nie všetky bylinky vieme pestovať v kochlíku. Niektoré sú náročnejšie, ale to neznamená, že si o nich nemôžete prečítať a pokúsiť sa prijať výzvu, aby ste ich vypestovali aj doma na parapete. Niektoré rozvoňajú celý váš byt. Pri iných zas zostanete v pomykove, ktorú bylinku držíte v ruke, lebo sa neuveriteľne podobajú. Pritom ich rozlíšiť je tak jednoduché. Ako? Čítajte […]
Bylinky v kuchyni III. Read More »
Prinášame vám druhý výber byliniek, ktorými ochutíte vaše úžasné recepty. Mnohé z nich majú aj liečivé účinky a tak podporíte zdravé trávenie, či si znížite krvný tlak. Vedeli ste, že sa neodporúča jesť rozmarín v tehotenstve? Tušili ste, že šalvia obsahuje látku, ktorá má účinok ako estrogén? Že nie? Privoňajte k ďalšiemu výberu BYLINIEK. OREGANO Hovorí sa mu aj
Bylinky v kuchyni II. Read More »
Už naše babičky dochucovali jedlo bylinkami. Nemali k dispozícii taký výber korenín ako my. O mixovanom korení na pečené kura, grilovacie korenie, či korenie na guláš ani nesnívali. K ich výbave patrilo zopár korenín ako čierne korenie, nové korenie, mletá sladká paprika, kajenské korenie, bobkový list, horčicové semienka, či borievky. Ako vylepšovali chuť pripravených jedál
Bylinky v kuchyni I. Read More »
Voda nám reguluje telesnú teplotu, odstraňuje toxické látky z tela a pomáha, aby sa živiny z potravín vstrebali. Naše telo potrebuje správnu dávku tekutín, či je teplo a či zima. V horúčavách je však dôležité, aby sme si strážili prísun tekutín dvojnásobne. Žiadny extrém nie je dobrý, ani keď vypijete 5 litrov tekutín za deň,
Ako v lete poraziť smäd Read More »
Stredomorská strava je plná vône a chutí. Vo vzduchu sú cítiť bylinky, korenie, čerstvá zelenina, vôňa grilovanej ryby. Veď si len spomeňte, keď ste na dovolenke a nevie sa rozhodnúť v ktorej reštaurácii by ste sa najedli, stačí privrieť oči a ísť za nosom. Každý si vyberie. Ako je to možné? Stredomorská kuchyňa nie je
Stredomorie a jeho chute Read More »
Aj vám sa už stalo, že sa ponáhľate a zrazu sa vám zrazí ocot v polievke, lebo bola ešte horúca? Alebo sa trápite ako pohodlne očistiť cesnak? S tým bojuje každá kucháročka, či už začínajúca alebo aj skúsená. Veď sa učíme celý život. Nesi pre vás zozbierala tipy a rady, ktoré vám pomôžu v kuchyni. Alebo… kto hľadá, nájde
Tipy a rady pre šikovnú kucháročku I. Read More »
Kucharocka.sk - Copyright 2020. Všetky práva vyhradené.
