Jeseň nám ponúka množstvo lahodných plodov, z ktorých dokážeme pripraviť úžasné pokrmy. Počnúc hroznom, jablkami, hruškami, slivkami, pokračujúc, hubami, tekvicou, baklažánom, rúžičkovým kelom, gaštanmi, orechmi a mnohých iných.
Poďme sa pozrieť na zopár tipov, ktoré obohatia náš stôl. Okrem úžasnej plnej chute sa jesenné plodiny vyznačujú aj množstvom vitamínov a hlavne je možné dochutiť ich aj korením, ktoré mnohí z nás nepoužívajú bežne, nazveme ho exotickým. A aké to je? Napríklad k tekvici skvelo pasuje kurkuma, kardamon, ale aj škorica a klinčeky. Nebojme sa nových chutí, alebo kombinácií, ako je napríklad gorgonzola s hroznom, či hruškou.
