Amarantové muffiny

Ingrediencie

1 a 1/2 hrnčeka amarantových vločiek
2 vajcia
250 g jahodového jogurtu
1/2 sušených brusníc

Plnka:
džem, čokoláda

Postup prípravy

Jogurt zmiešame s vajíčkami a do tejto zmesi primiešame amarantové vločky. Necháme odstáť približne 10 minút a primiešame sušené brusnice.

Do silikónových formičiek na muffiny dáme lyžicu zmesi, vložíme kúsok čokolády alebo lyžičku džemu a prikryjeme ďalšou lyžicou jogurtovej zmesi. Takto naplníme všetky košíčky, každý môžeme spraviť s inou plnkou. Pečieme 20 minút vo vyhriatej rúre na 180 °C.

Podobné recepty

Tekvicové buchtičky

Pršteky múmie

Pizza múmie

Strašidelná pizza