Arašidové linecké koláčiky

Linecké koláčiky s arašidovou múkou a s čokoládou ťa očarujú.

Ingrediencie

75 g arašidová múka alebo mleté arašidy
100 g hladká múka (doves farm červená)
100 g maslo
50 g práškový cukor
1 žĺtko

slivková nutella na zlepovanie

Poleva:
100 g horká čokoláda
100 g biela čokoláda
20 g masla

Postup prípravy

Do misky dáme múku s cukrom, zmäknuté maslo, žĺtky a spracujeme linecké cesto. Keď sa začnú suroviny spájať, cesto dohnetieme na doske, aby bolo lesklé a nelepilo. Zabalíme do potravinovej fólie a dáme na noc do chladničky.

Cesto rozvaľkáme medzi potravinárskou fóliou na hrúbku asi 3 milimetre a vykrajujeme rôzne tvary koláčikov. Poukladáme ich na plech s papierom na pečenie a vkladáme do predohriatej rúry na 180 stupňov, piečieme asi 7 - 10 minút. Pozor oriešky sa rýchlejšie spečú, treba sledovať, či nehnednú prirýchlo.

Keď koláčiky vychladnú, zlepujeme slivkovou nutellou (recept nájdeš medzi ostatnými receptami).

Vo vodnom kúpeli roztopíš horkú čokoládu s polovicou masla na polevu a v druhom hrnčeku zas bielu čokoládu. Poozdobuješ koláčiky a necháš vychladnúť.

Podobné recepty

Zemiakový majonézový šalát

Mandarínkova torta

Kokosky

Norimberské perníčky