Gaštanové palacinky s višňami

Gaštanové palacinky ako tortička, stočené do „slimáka“… Môžete podávať aj klasicky 🙂.

Ingrediencie

➡️ Cesto
✔️ 180 g hladkej špaldovej múky
✔️ 360 ml mlieka
✔️ 2 ks vajec
✔️ 1 lyžica oleja
✔️ štipka soli
✔️ štipka xylitolu

➡️ Plnka
✔️ 150 g nesladené gaštanové pyré
✔️ 150 g mascarpone
✔️ mlieko
✔️ podľa chuti višňový kompót

Postup prípravy

Prísady na palacinky dáme do mixéra a mixneme hladké cesto. Palacinky upečieme.

Na plnku zmiešame gaštanové pyré s mascarpone, pridáme toľko mlieka, aby pyré nebolo husté ale ani netieklo 🙂. Nakoniec primiešame višne / podľa chuti. V prípade potreby doslaďte.

Každú palacinku potrieme plnkou. Podávame klasicky alebo ako tortičku.

Hotové palacinky som dala do chladničky aby plnka troška stuhla. Dobrú chuť 🙂

Podobné recepty

Rýchle slimáčiky s feta syrom

Domáce nanuky

Pečené zemiaky

Ricottový krém