Autor receptu
Kucharocka.sk
Grilovaná panenka
- Príprava: 30 min.
- Varenia: 30 min.
Ingrediencie
400 g bravčovej panenky
1 ČL sójovej omáčky
1 PL olivový olej
1 ČL citrónovej šťavy
1 ČL medu
soľ, grilovacie korenie
1 ČL sójovej omáčky
1 PL olivový olej
1 ČL citrónovej šťavy
1 ČL medu
soľ, grilovacie korenie
Postup prípravy
Panenku očistíme a pozdĺžne ju rozkrojíme na polovicu. Potom z obidvoch častí nakrájame 2 - 3 cm hrubé kúsky. Tie necháme minimálne 30 minút marinovať v marináde (ideálne je cez noc). Marinádu pripravíme z oleja, sójovej omáčky, citrónovej šťavy soli a korenia.
Kúsky panenky napicháme na kovové ihly a rozpálime grilovaciu panvicu. Z každej strany grilujeme asi 2 - 3 minútky.
Podávame s chlebom, pečenými zemiakmi, grilovanou zeleninou a pikantným dipom.
Podobné recepty
Brusnicový veniec
- slovenská
- dezert
- 40 min.
Mandľové krokantky
- slovenská
- dezert
- 20 min.
Rýchly falošný krémeš
- slovenská
- dezert
- 15 min.
Mrkvový koláč s tvarohovým krémom
- slovenská
- dezert
- 40 min.
