Hrnčeková bábovka

Jednoduchá bábovka, ktorá nikdy nesklame. Pri tomto recepte nepotrebujete ani váhu, postačí vám hrnček a lyžica.

Ingrediencie

2 hrnčeky polohrubá múka
1 hrnček kryštálový cukor
1 balíček prášok do pečiva
2 vajcia
1 hrnček mlieko
1/2 hrnček olej
1 ČL nastrúhaná kôra z citróna

Postup prípravy

Žĺtky vyšľaháme s cukrom. Pomaly prilejeme olej, potom mlieko. Postupne pridávame preosiatu múku s práškom do pečiva a s citrónovou kôrou Bielka vyšľaháme zvlášť dotuha a lyžicou ich zapracujeme k cestu.

Formu na bábovku dobre vymastíme a vysypeme múkou a vylejeme do nej cesto. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C a pečieme 35 - 45 minút.

Podávame pocukrovanú, ale môžeme ju aj poliať čokoládou, či inou polevou.

Podobné recepty

Škoricový chlieb s hrozienkami

Cheesecake s figami

Linguine s opečenými kuracími prsiami

Karfiolová omeleta v plechu