Lískové cesto po výške nakrájame na 6 pásikov a každý pásik potrieme mandľovou plnkou. Plátky jabĺk poukladáme na cesto. Jablká prekladáme v hornej tretine tak, aby presahovali okraj cesta. Cesto s jablkami zvinieme do tvaru ružičiek apoukladáme do formy na muffiny. Aj keď použijeme z nepriľnavého materiálu, odporúčame vytrieť olejom alebo maslom. Pečieme dozlatista pri teplote 180 °C cca 40 min. Podávame vychladené a posypané práškovým cukrom.