Jemný koláč s ovocím

Ingrediencie

1 hrnček pomletých ovsených vločiek
1-4 hrnčeka kokosovej múky
1 skyr jogurt
1 cottage cheese
3 vajíčka
1/4 hrnčeka brezový cukor
sóda bikarbóna
bobuľovité ovocie

Postup prípravy

Najskôr zmiešame všetky mokré suroviny a postupne prisypávame zmiešané suché suroviny. Miešame len vidličkou, netreba dlho šľahať, stačí dobre premiešať, aby sme nemali hrudkové cestíčko.

Vylejeme do formy vystlanej papierom na pečenie. Ak použijete formu na bábovku ako ja, treba dobre vytrieť olejom a vysypať múkou, lebo cesto je jemné a ľahko sa prilepí.

Posypeme ovocím, môže byť čerstvým ale aj sušeným. Ja som dala čučoriedky.

Pečieme v predohriatej rúre na 190 stupňov cca 50 minút.

Podobné recepty

Čokoládovo pekanové cookies

Smažená ryža s bravčovým mäsom

Chrumkavé patizónové placky

Sendvič Monte Cristo