Keksíky so sušeným ovocím a orechami

Jednoduché, rýchle keksíky, do plnky môžete pridať čokoľvek podľa chuti 😋.

Ingrediencie

✔️ 3 ks tortové oblátky
✔️ 1.5 dl mlieko
✔️ 1 lyžica kakao
✔️ 2 lyžice rum / môžete vynechať
✔️ 150 g pomleté celozrnné sušienky
✔️ 120 g sušené ovocie
✔️ 125 g lieskové orechy / bez šupky
✔️ 50 g hrozienka
✔️ 100 g maslo
✔️ 25 g xylitol

Postup prípravy

Sušené ovocie a hrozienka nakrájame na menšie kúsky. Orechy pomelieme, tiež aby boli menšie kúsky, nie na jemno. Keď máme orechy pomleté, na panvici ich krátko opražíme.

Mlieko s xylitolom a kakaom dáme zovrieť. Odstavíme, primiešame maslo a rum. K pomletým sušienkam dáme nakrájané sušené ovocie, opražené orechy. Premiešame, zalejeme uvareným mliekom. Masu dobre premiešame.

Na plech dáme pečiaci papier, na to oblátku. Plnku si rozdelíme na dve časti. Na oblátku dáme časť plnky, prikryjeme oblátkou, druhú časť plnky a nakoniec opäť oblátku.

Prikryjeme pečiacim papierom a niečím zaťažíme, aby sa nám keksíky spojili / dala som nádobu s vodou, nádoba bola rozmerovo ako oblátky.

Nakrájame, polejeme čokoládou / podľa chuti. Dobrú chuť 🙂

Podobné recepty

Orechovka podľa Adushe

Jahodovo ríbezľový džem

Džem jahodové mojito

Halušky so špenátom