Krémová kukuričná polievka

Ingrediencie

4 šálky mrazená kukurica
5 šálok zeleninový vývar
1 ks cibuľa
2 strúčiky cesnak
1 ČL soľ
1.5 šálky smotana na šľahanie
2 PL maslo
mleté čierne korenie
mletá červené paprika


Postup prípravy

Cibuľu a cesnak ošúpeme a pokrájame na drobno a ošmahneme na rozpálenom oleji.

Pridáme kukuricu, zeleninový vývar a soľ. Premiešame a varíme cca 15 až 20 minút.

Potom polievku rozmixujeme tyčovým mixérom a primiešame smotanu na šľahanie.

Podľa chuti môžeme ešte okoreniť. Trochu kukurice a smotany si môžeme odložiť na dekoráciu hotovej polievky.

Podobné recepty

Karfiolová krémová omáčka na cestoviny

Čokoládovo pekanové cookies

Smažená ryža s bravčovým mäsom

Chrumkavé patizónové placky