Kuskus so zeleninou

Ingrediencie

1 hrnček kuskusu
1 hrnček vývaru
10 g masla
200 g mix zeleniny ( kukurica, hrášok, mkrva, paprika, paradajky, brokolica, karfiol)

Postup prípravy

Hrnček kuskusu zalejeme hrnčekom teplého vývaru. Ak nemáme mäsový vývar použijeme horúcu vodu a 1 čajovú lyžičku vegety alebo iného polievkového korenia. Potom kuskus prikryjeme a necháme 10 minút oddýchnuť a pridáme maslo a znova aspoň na 5 minút prikryjeme.

Kuskus potom pohrabkáme vidličkou, aby sa rozpadol na zrniečka. Potom pridáme zeleninu nakrájanú na malé kúsky. Dochutíme soľou a môžeme podávať.

Podobné recepty

Rýchle slimáčiky s feta syrom

Domáce nanuky

Gaštanové palacinky s višňami

Pečené zemiaky