Lievance z kokosovej múky s jablkami

Ingrediencie

3 vajcia
½ ČL kypriaceho prášku
45 g kokosovej múky
1 PL tapioková múka
40 g kokosového cukru
štipku soli
50 ml mandľového mlieka
1 PL kokosového oleja
2 jablká
ovocie na ozdobenie

Postup prípravy

V miske zmiešame vajíčka s mliekom, pridáme roztopený kokosový olej. Primiešame obe múky, cukor, soľ a kypriaci prášok.

Jabĺčka očistíme a nahrubo nastrúhame. Potom ich primiešame do lievancovej zmesi. Ak sa nám zmes zdá príliš hustá, pridáme za lyžicu mlieka, ale opatrne, zmes má byť hustejšia, ale tak aby sa jemne liala.

Rozpálime panvicu na lievance a potrieme ju tukom. Potom lyžicou dávkujeme lievancovú zmes. Z každej strany pečieme do zlata asi 3-5 minút, záleží od veľkosti lievanca.

Podobné recepty

Rýchle slimáčiky s feta syrom

Domáce nanuky

Gaštanové palacinky s višňami

Pečené zemiaky