Mozzarella v pažítkovom cestíčku

Ak ste milovníkmi syra, táto mozzarella v pažítkovom cestičku určite nesklame 😏. Klasické vyprážané syry ja osobne nemusím, akosi som im neprišla na chuť 🙄.
Z balenia mozzarella roll som spravila 8 kúskov. Či už na obed, večeru ale chutia výborne aj samostatne, alebo klasicky s paradajkami 🍅 sú tiež výborné 🤤.
Z cesta mi troška ostalo, môžete v ňom opiecť aj iný syr alebo akúkoľvek zeleninu.

Ingrediencie

✔️ mozzarella roll 1 balenie
✔️ vajcia 2ks
✔️ hladká špaldová múka 3 lyžice + na obalenie syra
✔️ nakrájaná pažítka cca 2 lyžice
✔️ soľ, korenie
✔️ kúsok masla alebo olivového oleja

Postup prípravy

Mozzarellu nakrájame / vyšlo mi 8 kusov. Osolíme. Kúsky mozzarelly obalíme v múke.

Vajíčka vidličkou prešľaháme, osolíme, okoreníme, pridáme pažítku a 3 lyžice múky. Cesto by nemalo byť riedke, ale mierne husté.

Na panvicu dáme kúsok masla / alebo troška olivového oleja. Kúsky v múke obalenej mozzarelly dáme do cesta, na panvicu a opečieme. Piekla som asi minútku z každej strany.

Dobrú chuť 🙂.

Podobné recepty

Tekvicové buchtičky

Pršteky múmie

Pizza múmie

Strašidelná pizza