Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhači. Zatiaľ maslo roztopíme na miernom ohni. Vmiešame doň šťavu z pomaranča, pomarančovú arómu, cukor a vajíčka. Mrkvu zmiešame s múkou, kypriacim práškom, chia semienkami a mletými lieskovcami. Všetko premiešame s vidličkou. Cesto má byť pomerne husté, hustejšie ako trené cesto. Tortovú formu vymažeme olejom, alebo maslom a vylejeme do nej cesto. Cesto zarovnáme so špachtľou a dáme piecť do vyhriatej rúry na 200 °C. Pečieme, až kým sa cesto nelepí na špajdlu, približne 50 - 60 minút, záleží od rúry.