Nepečená roláda s malinami

Ingrediencie

➡️ Roláda
✔️150 g celozrnných sušienok
✔️ 15 g kakaa
✔️ 1 ks stredne veľký banán
➡️ Plnka
✔️ 125 g ricotty
✔️ 100 ml smotany na šľahanie
✔️ 25 g bielej čokolády
✔️ 1 balíček stužovač šľahačky
✔️ 1 balíček vanilkový cukor
✔️ čerstvé maliny

Postup prípravy

Najprv si pripravíme plnku. Bielu čokoládu roztopíme, primiešame k ricotte. Smotanu na šľahanie vyšľaháme so stužovačom a vanilkovým cukrom, keď je tuhšia, po lyžiciach pridáme ricottu a prešľaháme.

Kým si pripravíme sušienkový základ dáme do chladničky. Sušienky rozdrvíme / dala som do sáčku a valčekom na cesto som rozdrvila. Mali by ostať aj menšie kúsky sušienok, netreba ich pomlieť ani rozdrviť celkom. Pridáme kakao a roztlačený banán. Banán pridajte podľa potreby, aby masa nebola suchá a nelámala sa.

Hotovú masu dáme na potravinársku fóliu / tiež prikryjeme potravinárskou fóliou / a vyvaľkáme obdĺžnik.

Potrieme krémom. Maliny som dala na plnku do dvoch radov + na to jeden rad. Dávala som hneď na kraj kde som roládu začala stáčať.

Stočíme do rolády a necháme zabalené v potravinárskej fólii. Dáme do chladničky stuhnúť. Hotové polejeme roztopenou čokoládou. Dobrú chuť 🙂

Podobné recepty

Halušky so špenátom

Krémové rigatoni

Banány v lievancom cestíčku

Semolinové špagety so špenátovou omáčkou