Nesin cottage cheese šalát

Ak vám chutí coleslaw, tak tento vám ulahodí tiež. 😉

Ingrediencie

70 g zeler (koreň)
70 g mrkva
200 g pekingská kapusta
Zálievka:
125 g cottage cheese
1 ČL plnotučná horčica
1 menší strúčik cesnaku
1 PL olivový olej
šťava z ½ citróna
soľ, mleté korenie

Postup prípravy

Zeler a mrkvu očistíme a na hrubom struháku nastrúhame. Pekingskú kapustu nakrájame na jemné slížiky a pridáme do misy k zeleru a mrkve.

Teraz si pripravíme zálievku. Do cottage cheesa primiešame pretlačený cesnak, horčicu, citrónovú šťavu a olivový olej. Dochutíme soľou a mletým korením. Dobre premiešame a nalejeme na zeleninu.

Znova premiešame a necháme aspoň 30 minút odstáť. Čím šalát dlhšie stojí, tým sa chute viac prepoja.

Podobné recepty

Karfiolová krémová omáčka na cestoviny

Čokoládovo pekanové cookies

Smažená ryža s bravčovým mäsom

Chrumkavé patizónové placky