Vypracujeme vláčne cesto, ktoré necháme 45-60 minút nakysnúť. Nakysnuté cesto rozdelíme na polovicu. Cesto vyvaľkáme do obdĺžnika cca 6mm hrubé- ani tenké ani hrubé. Naznačíme nožíkom na polovicu obdĺžnika štvorce cca 12 ks,ktoré potrieme bielkom. Na štvorce ukladáme plnku. Zľahka prikryjeme druhou polovicou cesta, potom pampúšiky pokrájame a popritláčame okraje. Ihneď vyprážame vo väčšom množstve oleja. Po vypražení obaľujeme v zmesi práškového a vanilkového cukru.