Pizza kúsky

Naše pizza kúsky sú čisto zeleninové, ale pokojne pridajte šunku, tuniaka, kuracie mäso, sardinky.

Ingrediencie

1 lístkové cesto
4 paradajky
2 mozzarely
zelené a čierne olivy
paradajkové pesto
olivový olej, soľ, sušené oregano, granulovaný cesnak

Postup prípravy

Lístkové cesto vyvaľkáme na hrúbku asi 3 mm a narežeme na obdĺžniky približne na rozmer 4 x 10 cm. Každý obdĺžnik narežeme asi 5 mm od okraja a vytvoríme tak jemný rámik, ktorý sa pri pečení nadvihne. Musíme si však dať pozor, aby sme ho len narezali na povrchu, nesmieme prerezať cesto. Ak si nie sme istý, môžeme na to použiť príborový nožík.

Každý kúsok potrieme olejom a posypeme soľou, oreganom a granulovaným cesnakom. Potom jemne natrieme paradajkové pesto. Ak nemáme, môžeme použiť paradajkovú pastu, kečup, alebo si ho pripravíme podľa nášho receptu. Na pesto poukladáme 2 - 3 kolieska paradajok, podľa veľkosti, tak, aby rámik zostal prázdny. Na paradajky dáme olivy a kúsky mozzarely.

Pizza kúsky poukladáme na vymastený plech, alebo ho vyložíme papierom na pečenie. Pečieme ich vo vyhriatej rúre na 190°C približne 20 minút, kým sa okraje pizza kúskov nedvihnú a nezružovejú.

Podobné recepty

Jahodovo ríbezľový džem

Džem jahodové mojito

Halušky so špenátom

Krémové rigatoni