Plnená pekinská kapusta

Ingrediencie

listy pekinskej kapusty

✔️ vajcia

✔️ hladkú špaldovú múku

✔️ mlieko

✔️ soľ, koreniny

✔️ maslo alebo olivový olej

+ na plnku komu čo chutí 😏… ja som plnila dusenou šunkou, plátkovým syrom a opečenými šampiňónmi

Postup prípravy

Z listov kapusty vyrežeme hrubšiu časť / netreba celkom, vykrojila som do trojuholníka, len tú najhrubšiu časť.

Každý list naklepeme / ako mäso . Z vajíčka, múky a mlieka spravíme hustejšie cesto, osolíme, okoreníme. Cesto by malo byť hustejšie ako palacinkové. Každý list kapusty obalíme v múke.

Na panvicu dáme kúsok masla / alebo troška olivového oleja. V múke obalený list kapusty " obalíme" v ceste a opečieme z každej strany. Stačí opiecť krátko, pokiaľ nebude mať cesto zlatistú farbu.

Opečené listy naplníme podľa chuti. Ja som dala dusenú šunku, na to plátok syra a do stredu opečené šampiňóny.

Dobrú chuť 🙂

Podobné recepty

Tekvicové buchtičky

Pršteky múmie

Pizza múmie

Strašidelná pizza