Plnené syrové guľky

Ingrediencie

300 g strúhaného syru
100 g šunky
1 – 2 jarné cibuľky
2 bielka
strúhanka

Postup prípravy

Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. jemne vmiešame nastrúhaný syr. V dlani vytvarujeme malé guľky , do ktorých vtlačíme nadrobno nakrájanú šunku a podusenú jarnú cibuľku.

Potom guľky obalíme v strúhanke a opražíme v horúcom oleji (najlepší je kokosový, neprepaľuje sa). Podávame teplé k vínu, či šampanskému. Dobre chutia aj namočené v BBQ omáčke, alebo cesnakovej omáčke.

Podobné recepty

Orechovka podľa Adushe

Jahodovo ríbezľový džem

Džem jahodové mojito

Halušky so špenátom