Plnené volské oko

ღ Skvelé raňajky ღ

Ingrediencie

3 ks vajec
60 g šunky
6 cherry paradajky
6 ks čiernych olív
strúhaný syr, olivový olej, soľ, mleté čierne korenie, mletá chilli paprika

Postup prípravy

Pripravíme si tri zapekacie misky o priemere 10 cm. Vytrieme ich olejom. Nakrájame šunku na drobno a rozdelíme do misiek. Na šunku nasypeme trocha strúhaného syru.

Cherry paradajky prekrojíme na polovicu a tiež ich rozdelíme do misiek. Olivy nakrájame na krúžky a posypeme nimi šunku s paradajkami.

Znova nasypeme strúhaný syr a na neho opatrne rozbijeme vajíčko. Kto má rád tak okrem soli dá na vajíčko čierne korenie, prípadne mletú chilli papriku.

Zapekacie misky vložíme do vyhriatej rúry na 170 stupňov a pečieme približne 10 minút. Dĺžka pečenia závisí od toho ako veľmi chce mať volské oko prepečené.

Podobné recepty

Orechovka podľa Adushe

Jahodovo ríbezľový džem

Džem jahodové mojito

Halušky so špenátom