Autor receptu
angelikaknotkova
Plnené zemiakové placky
- Príprava: 15 min.
- Varenia: 15 min.
- Počet porcií: 5
Ingrediencie
Na placky :
✔️ zemiaky 1 kg
✔️ vajcia 2 ks
✔️ polohrubá špaldová múka 150 g
✔️ cesnaková pasta 0,5 lyžičky
✔️ majoránka 1 lyžička
Plnka :
✔️ bacon 125 g
✔️ šampiňóny 200 g
✔️ petržlenová vňať 1 lyžica
✔️ kyslá smotana / biely grécky jogurt 4 lyžice
✔️ soľ,čierne korenie
+ olivový olej
✔️ zemiaky 1 kg
✔️ vajcia 2 ks
✔️ polohrubá špaldová múka 150 g
✔️ cesnaková pasta 0,5 lyžičky
✔️ majoránka 1 lyžička
Plnka :
✔️ bacon 125 g
✔️ šampiňóny 200 g
✔️ petržlenová vňať 1 lyžica
✔️ kyslá smotana / biely grécky jogurt 4 lyžice
✔️ soľ,čierne korenie
+ olivový olej
Postup prípravy
Zemiaky nastrúhame. Pridáme vajcia , múku / uvedené množstvo múky je orientačné,závisí od typu zemiakov koľko múky pojmú.Osoľte,okoreňte,pridajte cesnakovú pastu,majoránku.Dobre premiešajte.
Bacon opečieme a pridáme nakrájané šampiňóny.Okoreníme čiernym korením podľa chuti,pridáme petržlenovú vňať a popečieme.
Zo zemiakového cesta upečieme na panvici väčšie placky.Pri prvej placke som dala do panvice olej,pri ďalších plackách už nie.
Keď máme všetky placky upečené,pridáme k šampiňónom a slanine kyslú smotanu / alebo grécky jogurt, petržlenovú vňať, dochutíme . Hotovou zmesou potrieme placky a pevne stočíme.
Dobrú chuť 🙂.
Podobné recepty
Brusnicový veniec
- slovenská
- dezert
- 40 min.
Mandľové krokantky
- slovenská
- dezert
- 20 min.
Rýchly falošný krémeš
- slovenská
- dezert
- 15 min.
Mrkvový koláč s tvarohovým krémom
- slovenská
- dezert
- 40 min.
