Semolinové špagety so špenátovou omáčkou

Niečo pre milovníkov špenátu 🙂.

Ingrediencie

✔️ 200 g semolinových špagiet
✔️ 125 g baby špenátu
✔️ 250 g šampiňónov
✔️ 100 g dusenej šunky
✔️ 2 dl nízkotučného mlieka
✔️ 100 g philadelphia original smotanového syra
✔️ 2 lyžice kyslej smotany
✔️ cesnaková pasta / cesnak / cesnakový granulát
✔️ soľ
✔️ korenie

Postup prípravy

Špagety uvaríme. Špenát v panvici chvíľu podusíme, stačí 3 - 4 minútky. Šampiňóny nakrájame, opečieme. Opekala som v suchej panvici, bez oleja. Dusenú šunku nakrájame na menšie kúsky.

K špenátu pridáme mlieko, kyslú smotanu, Philadelphiu, drvený cesnak, soľ, korenie podľa chuti. Chvíľočku povaríme. Prelejeme do mixéra a pomixujeme.

Pomixovanú omáčku vlejeme späť do panvice, pridáme uvarené špagety, opečené šampiňóny a dusenú šunku. Premiešame, keď začne omáčka "bublať" je jedlo hotové.

Podávame so strúhaným syrom... Alebo podľa chuti.

Dobrú chuť 🙂

Podobné recepty

Tekvicové buchtičky

Pršteky múmie

Pizza múmie

Strašidelná pizza