Špagety s brokolicou a šampiňónmi

Rýchly bezmäsitý obed alebo aj večera.

Ingrediencie

✔️ 180 g semolinových špagiet
✔️ 250 g brokolice
✔️ 1 konzerva šampiňónov
✔️ 2 dl nízkotučného mlieka
✔️ zeleninový vývar
✔️ cesnak / cesnaková pasta
✔️ 1 lyžica olivového oleja
✔️ soľ
✔️ korenie

Postup prípravy

Špagety aj brokolicu uvaríme, brokolicu som varila vo vývare.

Šampiňóny opražíme na olivovom oleji.

Z vývaru,v ktorom sme varili brokolicu si necháme 2dl,dáme do mixéra, pridáme mlieko, drvený cesnak , polovicu uvarenej brokolice, osolíme, okoreníme. Spolu premixujeme.

K opraženým šampiňónom pridáme uvarené špagety, zalejeme premixovanou brokolicou, premiešame a pridáme ostatok ružičiek brokolice.

Dobrú chuť 🙂

Podobné recepty

Tekvicové buchtičky

Pršteky múmie

Pizza múmie

Strašidelná pizza