Štedré rezy s ovocím

Vysoko návykový letný koláčik s čerstvým ovocím.

Ingrediencie

CESTO:
500 g polohrubá múka
2 vajcia
200 g práškový cukor
1 PDP
250 g maslo

PLNKA č.1:
1 šálka mletý mak
práškový cukor podľa chuti
citrónová kôra
mlieko

PLNKA č.2:
500 g hrudkovitý tvaroh
2 vajcia
práškový cukor podľa chuti
vanilka
citrónová kôra

OKREM TOHO:
broskyne, marhule, ríbezle- akékoľvek čerstvé ovocie

Postup prípravy

Zo surovín vypracujeme cesto, ktoré necháme 15 minút oddýchnuť v chladničke. Rozdelíme ho na 2 časti, jednu časť rozvaľkáme na plech, navrstvíme 1. plnku, následne 2. plnku, navrch navrstvíme pokrájané ovocie. 2. časť cesta pokrájame na mriežku a uložíme ju na ovocie. Potrieme vajíčkom a upečieme pri 180 stupňoch cca 30-40 minút.

Pre obmenu, môžeme pridať aj orechovú plnku, alebo ju obmeniť za makovú.

Podobné recepty

Halušky so špenátom

Krémové rigatoni

Banány v lievancom cestíčku

Semolinové špagety so špenátovou omáčkou