Syrové muffinky

Ingrediencie

1 črievko taveného syra (Bambino, Karička, Lunex…)
100 g balkánskeho syra
3 PL ryžovej múky
4 vajcia
100 g šunky

Postup prípravy

Šunku nakrájame na malé štvorčeky. Tavený syr vidličkou rozmiešame vo vajíčku a prisypeme múku. Nakoniec pridáme šunku.

Vymiešanú hmotu vylejeme do muffinových silikónových formičiek. Sú lepšie ako papierové košíčky na muffinky, z nich sa syrové muffinky ťažko vyklápajú.

Dáme do vyhriatej rúry na 190 stupňov a pečieme cca 25 minút. Kontrolou je nám aj dvihnutie muffinku a jeho prasknutie.

Podobné recepty

Halušky so špenátom

Krémové rigatoni

Banány v lievancom cestíčku

Semolinové špagety so špenátovou omáčkou