Vegánsky čoko puding

Avokádo je plné živín a zdrava. Treba s ním však opatrne, lebo je plné aj tukov. V jeden deň by sme nemali zjesť viac ako polovicu avokáda, preto aj puding podľa oho dávkujte. Radšej menej, ale o to chutnejšie a zdravšie.

Ingrediencie

2 veľké avokáda
2 ČL brezový cukor
2 PL holandské kakao
8 PL kokosovej kyslej smotany
jahody alebo iné vocie

Postup prípravy

Zrelé avokáda vydlabeme, pridáme kakao a cukor, či iné prírodné sladidlo. Všetko jemne rozmixujeme do hladkej peny. Množstvo cukru pridávame podľa chuti. Myslime na to, že aj ovocie nám celý puding dosladí.

Pripravíme si 4 poháriky. Zmes rozdelíme na rovnaké 4 diely a nadávkujeme do pohárov. Na vrch pridáme lyžicu, či dve kyslej smotany alebo jogurtu z kokosu. Dozdobíme ovocím a a môžeme podávať.

Podobné recepty

Jahodovo ríbezľový džem

Džem jahodové mojito

Halušky so špenátom

Krémové rigatoni