Vegetariánska tarhoňa

Jednoduchý obed alebo aj večera, vegetariánska tarhoňa všetko v jednom hrnci 🙂.
Množstvo surovín pridajte podľa chuti a porcií, ktoré varíte.

Ingrediencie

✔️ semolinová tarhoňa
✔️ zelenina
✔️ zeleninový vývar /alebo bujón
✔️ mlieko
✔️ strúhaný cheddar
✔️ soľ
✔️ korenie
✔️ olivový olej

Postup prípravy

Tarhoňu opražíme na troške olivového oleja.

Pridáme zeleninu, zalejeme vývarom, osolíme, ochutíme a varíme do mäkka.

Keď je tarhoňa aj zelenina mäkká, prebytočnú vodu necháme odpariť. Zalejeme troškou mlieka, pridáme strúhaný syr a miešame pokiaľ sa syr neroztopí. V prípade potreby ešte dochutíme.

Dobrú chuť 🙂

Podobné recepty

Tekvicové buchtičky

Pršteky múmie

Pizza múmie

Strašidelná pizza