Jednoduchý obed alebo aj večera, vegetariánska tarhoňa všetko v jednom hrnci 🙂.
Množstvo surovín pridajte podľa chuti a porcií, ktoré varíte.
Vegetariánska tarhoňa
- Varenia: 20 min.
- Počet porcií: 1
Ingrediencie
✔️ semolinová tarhoňa
✔️ zelenina
✔️ zeleninový vývar /alebo bujón
✔️ mlieko
✔️ strúhaný cheddar
✔️ soľ
✔️ korenie
✔️ olivový olej
✔️ zelenina
✔️ zeleninový vývar /alebo bujón
✔️ mlieko
✔️ strúhaný cheddar
✔️ soľ
✔️ korenie
✔️ olivový olej
Postup prípravy
Tarhoňu opražíme na troške olivového oleja.
Pridáme zeleninu, zalejeme vývarom, osolíme, ochutíme a varíme do mäkka.
Keď je tarhoňa aj zelenina mäkká, prebytočnú vodu necháme odpariť. Zalejeme troškou mlieka, pridáme strúhaný syr a miešame pokiaľ sa syr neroztopí. V prípade potreby ešte dochutíme.
Dobrú chuť 🙂