Zeleninový kiš

Ingrediencie

1 cuketa
4ks mrkvy
350 g riccoty, alebo tvarohu
1 vajíčko
1/2 hrnčeka strúhaného pecorina
1 lístkové cesto

Postup prípravy

Rúru rozohrejeme na 200 stupňov, vyvaľkáme lístkové cesto a vložíme ho do okrúhlej formy priemeru 30 cm.

Zmiešame riccotu, vajíčko, syr, dochutíme soľou, čiernym korením.

Cuketu a mrkvu naškriabeme škrabkou a stočíme do slimáčikov. Ukladáme na striedačku do formy vyloženej lístkovým cestom.

Zalejeme riccotovou hmotou a vložíme do rúry na cca 40 min.

Podobné recepty

Karfiolová krémová omáčka na cestoviny

Čokoládovo pekanové cookies

Smažená ryža s bravčovým mäsom

Chrumkavé patizónové placky